Pregătirile pentru masa de Paște au fost umbrite de o realitate îngrijorătoare: inspectorii sanitar-veterinari au aplicat sancțiuni de zeci de mii de lei și au retras de la vânzare zeci de kilograme de carne după ce au descoperit nereguli grave în supermarketuri, măcelării și piețe, transmite Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Iași.
Potrivit unui comunicat al instituției remis marți redacției AgroTV, în perioada 24 martie – 6 aprilie, inspectorii DSVSA Iași au luat la „puricat” peste 70 de unități, de la mari lanțuri de magazine până la laboratoare de cofetărie și firme de catering.
Bilanțul intervențiilor cuprinde: 6 amenzi contravenționale în valoare totală de 74.000 de lei; 5 avertismente pentru deficiențe minore; 61,4 kg de carne și produse din carne confiscate și retrase definitiv de la consum, a precizat de inspectorul-șef Gabriel Ciobanu.
Echipele de control au verificat 22 de magazine alimentare, 20 de supermarketuri și 14 măcelării, descoperind deficiențe care pot pune în pericol sănătatea publică. Printre cele mai grave probleme identificate se numără condiții igienice precare, adică spații de depozitare neîntreținute și murdare.
De asemenea inspectorii DSVSA Iași au depistat lipsa unei delimitări clare între raioanele alimentare și cele cu produse chimice sau nealimentare, dar și absența buletinelor de analiză obligatorii și nerespectarea programelor de autocontrol.