Pâinea s-a scumpit în România în medie cu 25% față de anul trecut, mult peste media europeană, arată datele Eurostat. Proprietarii de brutării și patiserii spun că au fost nevoiți să ridice prețurile, din cauza scumpirilor la materia primă: făină, lapte, ouă și drojdie si a facturilor foarte mari la energie.
Conform sondajelor, oamenii și-au redus consumul foarte mult. Dacă până acum cumpărau 2 sau 3 pâini, acum ies pe usa magazinului cu o pâine. Mai mult plătim şi pe produsele de patiserie.
În comparație cu 2021, arată analiza Eurostat, pâinea s-a scumpit, anul acesta, cu 25 de procente, peste media europeană, care este de 18%.
Suntem la mijlocul clasamentului scumpirilor, pentru că în Ungaria, de exemplu, pâinea a ajuns să coste cu 65% mai mult, în timp ce în Elveția creșterea e de doar patru procente.
Şi peste toate acestea, creşterea accentuata o regăsim la preţul energiei. Iar preţul pâinii va creşte în continuare din cauza costurilor mari de producție.