În curând, un soi deosebit de varză ar putea avea mare priză la români, după ce autoritățile din Buzău au decis să-l planteze experimental, cu rol decorativ, în parcuri și pe lângă trotuarele mai multor bulevarde din municipiu.
Colorată mai ceva ca o floare, varza este comestibilă și are o durată de viață de aproximativ patru luni, rezistând foarte bine chiar și la îngheț, potrivit directorului Băncii de Resurse Genetice Vegetale (BRGV) Buzău, Costel Vînătoru.
Cât va rezista această veritabilă cultură de lângă borduri rămâne de văzut, mai ales dacă ne gândim că plantele nu sunt doar frumoase, ci și… gustoase și, în plus, gratis, dacă nu te prinde nimeni când o culegi de pe bulevard. Însă, pentru grădinarii pasionați cărora le este greu să decidă cât din grădina lor să dedice legumelor și cât plantelor ornamentale, acest soi varză ornamentală pare a fi soluția perfectă.
