Un nou caz de trichineloză a fost confirmat de Direcția Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Satu Mare. Boala a fost depistată la un porc crescut într-o gospodărie, iar autoritățile au fost nevoite să dispună incinerarea carcasei.
Animalul care cântărea aproximativ 84 de kilograme și avea o valoare estimată de 1.840 de lei și crescut în localitatea Odoreu, Satu Mare, a fost sacrificat și supus analizelor obligatorii unde s-a confirmat prezența parazitului Trichinella spiralis. Carcasa și subprodusele rezultate au fost retrase oficial și distruse într-o unitate autorizată.
Problema a apărut însă în momentul despăgubirii. Proprietarul nu a primit niciun leu, deoarece porcul nu era identificat prin crotaliere și nu figura în Baza Națională de Date. Potrivit reprezentanților DSVSA Satu Mare, legea prevede clar că doar animalele înregistrate beneficiază de compensare în caz de boală sau sacrificare obligatorie.
Trichineloza este o boală parazitară gravă, transmisibilă la om prin consumul de carne infestată insuficient preparată termic. Deși la porc infecția nu produce simptome vizibile, larvele parazitului se dezvoltă în musculatură, iar riscul pentru sănătatea umană este majoră.
Citește și: Panourile solare într-o fermă de animale sunt o investiție sigură? Ce spun fermierii
