Cei care au susținut demersul de boicotare a marilor magazine au ajuns să îi lovească indirect tocmai pe cei pentru care își declarau susținerea, susțin reprezentanții fermierilor. Una dintre cele mai mari asociații ale crescătorilor de vaci de lapte, Holstein RO, spune că aproape tot laptele produs de membrii acesteia ajunge, sub o formă sau alta, pe rafturile supermarketurilor, iar boicotarea acestora se răsfrânge asupra acestor afaceri 100% românești.
Directorul executiv al asociației, Ionuț Lupu, a explicat la AGRO TV, în emisiunea Agricultura la Raport, de ce boicotul marilor magazine este catastrofal pentru fermierii români.
“Am să pornesc de la câteva cifre. Se produc undeva la 4 milioane de litri de lapte pe zi, din fermele cu peste 50 de vaci la muls. Din fermele HolsteinRO, ale organizației noastre, astăzi au plecat undeva la 1,3 milioane de litri de lapte. În cadrul fermelor noastre, peste 95% din lapte merge către procesatori, deci sub o formă sau alta spre consumator, prin rafturile supermarketurilor.
Țineți cont de faptul că un fermier poate să își țină în fermă laptele maxim 48 de ore. Această perisabilitate ne pune în imposibilitatea de a ne juca foarte mult, iar mesaje de genul acesta în care să boicotăm supermarketurile, practic acceptăm că devenim vulnerabili, suntem în punctul în care noi ca fermieri trebuie să găsim soluții pentru laptele pe care nu îl mai putem livra. Orice distorsiune pe filieră va avea efecte asupra fermierilor noștri.
Acum, dacă mai sunt oameni politici care încearcă să ducă discuțiile în această direcție, din punctul nostru de vedere, care livrăm 95% din lapte către procesare și pentru a merge pe rafturile supermarketurilor, acest mod de a comunica este catastrofal”, a explicat Ionuț Lupu.
