Cunoscut mai ales pentru rolul său de ingredient în preparatele culinare asiatice, turmericul a căpătat renumele și datorită proprietăților sale terapeutice. În India, turmericul a început să fie folosit în urmă cu 4000 de ani pentru a se trata diverse afecțiuni. Folosirea sa s-a răspândit în multe țări din regiune și a ajuns chiar în medicina tradițională chineză. Urmăriți rubrica ”Minutul de…