Ministrul Florin Barbu schimbă foaia: „Controale la fiecare lot de carne de porc”!

Ministrul agriculturii, Florin Barbu, e hotărât să schimbe foaia: a solicitat Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) să verifice toate loturile de carne de porc aduse din Uniunea Europeană, avertizând că există riscul să aducem din afara țării pesta porcină africană în România.

„Am solicitat ANSVSA ca pentru fiecare lot de carne adus din import să se facă verificări privind pesta porcină. Există riscul ca din afara țării să aducem boala în România. Să știți că m-am aplecat foarte mult asupra acestui subiect și am făcut numeroase analize la Ministerul Agriculturii, dar și în teritoriu. Gândiți-vă, de ce apare pesta porcină în gospodăria țărănească? Poate exista un risc foarte mare de a importa carne de porc infestată”, a declarat Florin Barbu intr-un interviu acordat AGERPRES.

Potrivit șefului MADR, în prezent, din cauza capacității reduse de control, România reușește să verifice doar 2-3% din carnea de porc importată, ceea ce înseamnă un risc crescut de a aduce boala în țară odată cu produsele importate.

„Din analizele făcute și din ce am văzut în teritoriu, foarte multe focare în ultima perioadă au apărut în gospodăria țărănească, ceea ce mă face să cred că foarte mulți români, consumatori, cumpără această carne din magazinul de retail, o pregătesc acasă și, așa cum se întâmplă – așa se întâmpla și la mine la țară și se întâmplă în continuare în mediul rural –, majoritatea mâncărurilor preparate cu carne de porc, care nu este consumată în totalitate se dă la animale, la porc, se amestecă cu furaje, cu uruiala din porumb, grâu și floarea-soarelui. Eu cred că aceasta este o posibilitate de a răspândi boala, care trebuie atent verificată. Mai ales în această perioadă, trebuie să eliminăm riscul de a aduce boli în fermele românești. De aceea am solicitat ANSVSA să facă o verificare clară și în perioada următoare, în perioada sărbătorilor, să facă analize pe toate loturile de carne care intră din Uniunea Europeană pentru a nu aduce această boală în România”, a explicat ministrul Florin Barbu.

Recent, șeful MADR a avut o întâlnire cu reprezentanții marilor rețele comerciale cărora le-a cerut ca în perioada sărbătorilor de iarnă peste 75% din carnea comercializată în magazine să fie de proveniență românească, având în vedere că România asigură în prezent aproximativ 52% din consumul intern de carne de porc – un salt important față de de gradul de autosuficiență de doar 28% pe care țara noastră îl înregistra până în anul 2022, salt realizat prin programele de investiții derulate de Ministerul Agriculturii în perioada 2020-2024, finanțate prin fonduri europene.

Ministrul Florin Barbu a ținut să precizeze că, în urma unei bune gestionări a pestei porcine africane de către ANSVSA, România urmează să treacă în „zona roz”, ceea ce îi va permite să exporte produse procesate din carne de porc.

„Autoritatea Sanitară Veterinară și-a făcut foarte bine treaba. De ce? Pentru că în perioada următoare noi o să trecem în «zona roz». Toată țara va trece și atunci foarte mulți procesatori pot exporta aceste produse, pentru că noi avem unități de procesare foarte bune. Și mă bucură faptul că majoritatea procesatorilor se îndreaptă acum către fermele din România. Și vă dau un exemplu: Elite integrează carnea de porc 100% de la Smithfield. Practic, este aceeași companie care integrează carnea de porc în unitățile de procesare. Același lucru se întâmplă în majoritatea unităților de procesare”, a menționat Florin Barbu.

În opinia sa, produsele procesate în România au început să fie căutate la export, deoarece „calitatea porcului românesc este una superioară”, iar „produsele pe care fermierii și procesatorii noștri le fac sunt cu o etichetă foarte curată și cu un gust foarte bun”, a adăugat ministrul Florin Barbu.