După întâlnirea de miercuri cu crescătorii de porci, ministrul agriculturii, Florin Barbu a luat o decizie care va schimba radical fața comerțului cu carne de porc în România.
„Am luat decizia, împreună cu colegii de la ANSVSA și ANPC, să modificăm Ordinul 183 și Ordinul 494 din 2002, astfel încât carnea de porc care se comercializează prin magazinele de retail, dacă este congelată, să fie inscripționată că este decongelată, iar carnea proaspătă ieșită din abator să aibă 48 ore și un termen de valabilitate de șase zile. (…) Sunt foarte multe probleme în sectorul cărnii de porc, lucru pe care l-am spus și la Comisia Europeană, în Consiliul AgriFish. Vorbim de valorificarea cărnii de porc de la fermieri, unde prețurile în momentul de față sunt foarte scăzute”, a explicat ministrul agriculturii într-o conferință de presă organizată la finalul întâlnirii cu crescătorii de porci.
Potrivit lui Florin Barbu, fermele de porci din România au pierderi semnificative de aproape 30%, în condițiile în care sunt nevoite să vândă porcul în viu, la poarta fermei, cu 4,8 lei pe kilogram.
„Sunt pierderi semnificative de aproape 30% la fermele din România dezvoltate de noi în ultimii ani. Vorbim de cele două programe importante de reproducție pentru 1,5 milioane de purcei, dar și de partea de fonduri europene, unde am finalizat aproape 27 de ferme, prin fermele de gras. Nu voi accepta niciodată ca în România să vedem un preț la carnea de porc în magazinele de retail de 17,18, 20 de lei pe kilogram, iar porcul în viu să plece de la poarta fermei cu 4,8 lei pe kilogram. Este fără precedent ca un purcel care are un cost de producție de aproape 80 euro, băgat într-o fermă de gras, ținut trei luni cu cheltuieli pentru îngrășare, să ajungă la 110 kg și să fie vândut cu 85 euro”, a explicat Florin Barbu.
Ministrul agriculturii a subliniat că este necesar ca piața cărnii de porc să fie reglementată din nou, adăugând că va face toate demersurile în acest sens.
„Voi avea o discuție și cu domnul prim-ministru pentru acoperi pierderile înregistrate de către ferme în anul 2025 și împreună cu Consiliul Concurenței și cu toate instituțiile din România să putem reglementa piața de carne de porc în România”, a mai spus ministrul agriculturii.
Întrebat dacă se va consulta și cu reprezentanții magazinelor de retail în privința noilor reglementări, Florin Barbu a precizat că este exclusiv treaba instituțiilor statului român să reglementeze piața de produse congelate și produse fresh.
Totodată, ministrul agriculturii a amintit că există în derulare o anchetă a Consiliului Concurenței privind valorificarea cărnii de porc pe teritoriul României.
„Trebuie să vedem prețul de la poarta fermei și prețul magazinului de retail din România. Sunt diferențe foarte mari pentru că poate exista pe acest lanț o practică neloială între producătorul de carne, abator și magazinul de retail”, a mai spus Florin Barbu în conferința de presă susținută după întâlnirea cu crescătorii de porci, în prezența reprezentanților Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și ai Consiliului Concurenței.