Programul „Cornul și laptele”, derulat în școlile din România de mai bine de două decenii, ar putea intra într-o nouă etapă, odată cu dezvoltarea capacităților interne de procesare din sectorul de panificație. Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, anunță că ia în calcul înlocuirea cornului distribuit elevilor cu biscuiți produși în România, însă doar după atingerea unui nivel de autosuficiență la nivel național.
Potrivit ministrului, în prezent sunt în derulare numeroase investiții în zona de procesare, inclusiv proiecte pentru construirea unor fabrici de biscuiți, care ar urma să valorifice materia primă produsă de fermierii români. „Avem foarte multe investiții pe zona de procesare, se vor construi foarte multe fabrici de biscuiți”, a precizat Florin Barbu la AGRO TV, în emisiunea ”Agricultura la Raport”, subliniind că obiectivul principal este susținerea producției interne și reducerea dependenței de importuri.
Ministrul Agriculturii a explicat că, deși există discuții privind adaptarea programului alimentar din școli la preferințele copiilor, o schimbare imediată nu este posibilă. Aproape 60% din biscuiții consumați în România provin în acest moment din import, iar statul nu dorește să înlocuiască un produs cu altul care ar veni de pe piața externă.
”Sigur, când vom avea cantitatea necesară pentru autosuficiență la biscuiți, voi modifica, împreună cu procesatorii din panificație, voi avea această discuție, pentru că acest corn nu prea este consumat de copii și ar trebui schimbat cu biscuiți. Dar deocamdată nu îmi permit să schimb acest lucru, pentru că aproape 60% din biscuiții din România se importă. Până nu ajungem noi la un grad de autosuficiență prin aceste fabrici, nu vreau să aducem din import biscuiți pentru copii. Vreau să îi producă fermierii și procesatorii noștri din panificație”, a subliniat șeful MADR.
Eventuala modificare a programului „Cornul și laptele” se înscrie într-o strategie mai amplă a Ministerului Agriculturii de creștere a valorii adăugate în România, prin stimularea procesării interne și reducerea importurilor de produse agroalimentare destinate consumului public.