Kaki sau Persimmoni denumit uneori și fructul Sharon este recunoscut pentru beneficiile sale multiple. Persimmonii sunt bogați în beta-carotene și minerale, cum ar fi sodiu, magneziu, calciu și fier, iar studiile au constatat că aceștia conțin, de asemenea, fibre dietetice de două ori mai mult pe 100g decât merele, plus mai mulți compuși fenolici. Kaki conține elemente nutritive precum vitamina A…
