Home Alimentatie PESTE 7000 DE CAI SACRIFICATI PENTRU CONSUM (?!) IN 2017

PESTE 7000 DE CAI SACRIFICATI PENTRU CONSUM (?!) IN 2017

613 views

În anul 2017, în abatoarele din judeţul Suceava au fost sacrificate 199.956 de animale, cu 28.164 mai multe faţă de anul 2016, când în unităţile specializate au ajuns 171.792 de animale, informează dr. Ion Corduneanu, directorul executiv al Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA).

Conform şefului DSVSA, în anul trecut au fost supuse sacrificării 35.595 de bovine, 120.433 de porcine, 36.826 de ovine şi 7.098 de cai. Drept urmare, pe piaţă au ajuns 18.940 de tone de carne, mai mult cu 94,48 de tone în raport cu anul 2016.

„Diferenţa poate fi explicată prin creşterea consumului de carne comercializată atât pe piaţa internă, cât şi pe piaţa externă” susţine dr. Ion Corduneanu.

Conform DSVSA, producţia de carne din judeţul nostru a crescut cu 652,87 de tone de carne de vită, 267,39 de tone de carne de oaie şi miel şi 142 de tone de carne de cai, în timp ce la carnea de porc s-a înregistrat o diminuare de 967,78 de tone. Pe de altă parte, de menţionat este faptul că, în 2017, în judeţ, efectivul de animale domestice pentru carne era, conform DSVSA, de 123.417 bovine; 256.270 de ovine; 27.836 de porcine; 11.663 de cabaline; 17.940 de caprine şi 9.304 de iepuri.