Agricultura BIO din România trebuie să facă pasul de la simpla certificare a produselor la dezvoltarea unor afaceri profitabile, capabile să valorifice cererea tot mai mare de pe piețele internaționale.
Asocierea fermierilor și investițiile în procesarea locală sunt două dintre direcțiile esențiale pentru dezvoltarea sectorului bio. Într-un eveniment organizat de de AGXECUTIVE și Ecocert România, specialiștii au subliniat care este următorul pas pentru a dezvolta acest domeniu.
Evenimentul a reunit reprezentanti și profesionisti ai sectorului agroalimentar într-un dialog despre dezvoltarea pieței BIO din România, valorificarea producției locale, consolidarea capacităților de procesare și distribuție și cresterea încrederii consumatorilor. Prin această a doua ediție, ECOCERT România a continuat dialogul inițiat în 2025, propunând o abordare care depăseste perspectiva producției agricole și priveste întregul lant de valoare al produselor ecologice. ECOCERT România: expertiză în certificare și implicare în dezvoltarea sectorului ecologic Parte a grupului internațional ECOCERT, specializat în certificare și promovarea practicilor sustenabile, ECOCERT România contribuie la aplicarea standardelor agriculturii ecologice și la consolidarea încrederii în produsele certificate.
Conferința Națională reprezintă o inițiativă prin care organizația facilitează schimbul de experiență între profesioniști, aduce în discuție provocările concrete ale sectorului și încurajează dezvoltarea unor relații funcționale între producători, procesatori, distribuitori și ceilalți actori ai pieței. Liliana Ciobanu, Director General ECOCERT România, a deschis conferința cu prezentarea „Trenduri în piața ecologică din România”.| La conducerea organizației din 2014, Liliana Ciobanu are un parcurs profesional care include experiență în retail și industria alimentară, reunind astfel perspectiva certificării cu o înțelegere directă a mecanismelor comerciale și a asteptărilor consumatorilor. Intervenția sa a evidențiat atât potențialul agriculturii ecologice românești, cât și decalajele structurale care limitează dezvoltarea pieței interne.
Diferențele sunt și mai importante la nivelul activităților de procesare și distribuție: 490 de întreprinderi certificate în România, comparativ cu 24.679 în Franța, conform datelor
incluse în analiza comparativă. În privința consumului, estimările prezentate indică o pondere de 1-2% a produselor ecologice în coșul de cumpărături din România, față de 5,8% în Franta. Aceste diferente arată că dezvoltarea sectorului nu depinde exclusiv de extinderea suprafețelor cultivate ecologic, ci și de capacitatea de a transforma productia agricolă în produse finite,
accesibile și competitive pe piața internă. Prezentarea a adus în atenție și nevoia unor date statistice mai complete și mai bine structurate privind agricultura ecologică din România, pentru a permite evaluarea progresului și fundamentarea deciziilor economice și instituționale. Experiența Franței, prezentată de Thierry Stoedzel, COO ECOCERT Europe Dimensiunea internațională a conferinței a fost sustinută de Thierry Stoedzel, Chief Operating Officer ECOCERT Europe, care a participat online cu intervenția „Agricultura ecologică în Franta: realizări și provocări”. Cu o experiență profesională internațională și un parcurs în cadrul ECOCERT început în 2010, Thienry Stoedzel a adus perspectiva unei piețe europene cu un grad ridicat de dezvoltare, dar care se confruntă, la rândul său, cu provocări economice și structurale. Prezentarea a oferit participanților ocazia de a privi evoluția agriculturii ecologice dincolo de
contextul național și de a analiza experiența Franței ca reper pentru dezvoltarea filierelor BIO.
Un mesaj important al acestei comparații este că maturitatea unei piețe nu elimină dificultățile, dar experiența acumulată poate oferi repere utile pentru țările aflate în alte etape de dezvoltare. 84% dintre respondenți consideră că România are prea puține filiere agroalimentare ecologice Un moment interactiv al conferinței l-a reprezentat consultarea participantilor printr-un chestionar, moderată de Florin Constantin, Presedintele UnivAgr si co-organizatorul conferinte1, care a urmărit percepțiile profesioniștilor asupra dezvoltări sectorului ecologic
romanesc.
La întrebarea privind existenta filierelor agroalimentare ecologice în România, 84,1% dintre cei 44 de respondenți au considerat că acestea există, dar sunt puține. In ceea ce privește filierele considerate cele mai importante, legumele și fructele ecologice au ocupat primul loc, cu 41,9% dintre răspunsuri, urmate de ouăle BIO (20,9%), lactatele BIO (18,6%) și carnea BIO (16,3%). Participanții au identificat printre principalele obstacole prețurile și costurile, birocrația, nivelul insuficient de educare și informare, cererea redusă și dificultățile de cooperare între actorii
piețe1. Analiza comparativă a răspunsurilor colectate la edițiile din 2025 și 2026 a evidențiat persistența percepției privind numărul limitat de filiere agroalimentare. Rezultatele au caracter exploratoriu și reflectă opiniile respondenților, fără a constitui un sondaj reprezentativ la nivel național. Paolo Barchetta: agricultura ecologică începe cu sănătatea solului și competența
agronomică Paolo Barchetta, agronom și consultant MONDOBIO, a susținut prezentarea „Agricultura ecologică, vocație și misiune”, aducând în atenție dimensiunea tehnică și responsabilitatea profesională asociate tranzitiei către agricultura ecologică. | Pornind de la experiența sa în agricultura convențională și ecologică, Paolo Barchetta a subliniat importanța pregătirii profesionale, a planificării pe termen lung și a adoptării unor practici agronomice adaptate fiecărei exploatații. Prezentarea a abordat gestionarea fertilității solului, rotația culturilor pe minimum cinci ani, utilizarea materiei organice și a culturilor de acoperire, precum și necesitatea corelării producției agricole cu oportunitățile de procesare și comercializare.
În centrul intervenției s-a aflat ideea că solul trebuie tratat ca un ecosistemn viu, iar agricultura ecologică presupune un angajament pe termen lung, susținut de competență și responsabilitate, nu doar de oportunități comerciale sau subvenții.
Dezbatere despre vütorul lanțului de valoare BIO Programul a continuat cu un panel de întrebări și răspunsuri dedicat statutului actual al lanțului de valoare al produselor BIO, moderat de Florin Constantin. Discuțiile au urmărit legăturile dintre producție, procesare, distribuție și consum, precum și obstacolele care limitează dezvoltarea unor filiere ecologice competitive în România
