Mierea este inevitabil preferată de toți. Pe lângă faptul că are un gust nemapomenit, aceasta are și o serie de vitamine benefice organismului.
Însă mulți consumatori se întreabă dacă mierea are sau NU un termen de valabilitate. Dacă ne uităm în supermarketuri și nu numai, observăm că miere cu un termen de valabilitate 2 ani, însă apicultorii susțin că acest produs poate fi oricând consumat.
,,Mierea Nu are termen de valabilitate. Într-adevăr, normele impuse de autorități ne obligă să menționăm un termen de expirare, însă mierea este un produs care poate fi consumat oricând. Există chiar și dovezi științifice că mierea, chiar și după 100 de ani. are aceeași componentă proaspătă și sănătoasă”, confirmă unul dintre apicultori, Cristina Stan.
