Piața grâului dă primele semne de tensiune pentru noul sezon, în contextul în care atât în Statele Unite, cât și în Uniunea Europeană apar semnale privind posibile scăderi de producție.
Potrivit expertului în piețe de mărfuri agricole Cezar Gheorghe, perspectivele nu sunt cele mai optimiste în ceea ce privește recoltele, iar evoluția prețurilor ar putea fi influențată de mai mulți factori internaționali.
În Statele Unite, situația grâului de iarnă este îngrijorătoare. Doar 35% din suprafața cultivată cu grâu de iarnă este evaluată în stare bună spre excelentă, deși această categorie reprezintă peste două treimi din producția totală de grâu a țării. Nici Europa nu este ferită de riscuri.
”Statele Unite au probleme foarte mari în ceea ce privește recolta de grâu de iarnă, pentru că ei au 28% din tot grâul pe care îl produc ei care se plantează acum, în primăvară, dar recolta de iarnă, de 72%, are un grad de bun spre excelent de doar 35%. La fel, Uniunea Europeană ar putea scădea în randamente. Sunt călduri foarte mari anunțate în Franța, până și în Marea Britanie, ceea ce ar duce la o scădere a randamentelor”, a explicat Cezar Gheorghe, la Digi24.
În ceea ce privește piața locală, expertul atrage atenția că fermierii nu ar trebui să ia decizii pripite pe baza prețurilor actuale din Portul Constanța. Potrivit acestuia, licitațiile recente indică o zonă de preț estimată pentru noua recoltă de grâu între 207 și 210 euro pe tonă, însă nu acum.
”Nu v-aș sfătui astăzi să fiți afectați de ceea ce înseamnă nivelul prețului mărfii în Portul Constanța, v-aș spune doar că proiecția, văzând licitațiile care s-au întâmplat, duc zona de preț a grâului pentru recolta nouă între valori de 207-210 euro/tonă în viitor. Firește că va exista o presiune de recoltă, dar cu asta ne-am obișnuit și știm că o să-i facem față”, a precizat expertul.
Presiunea de recoltă, fenomen deja obișnuit în anii agricoli precedenți, ar putea influența temporar prețurile în momentul recoltării, însă evoluțiile internaționale, inclusiv starea culturilor din marile țări producătoare, vor juca un rol decisiv în dinamica pieței.