Succesul în afaceri vine atunci când încerci să nu mai ții capul în pământ, ca struții. De acest lucru este convins și Sebastian Buta,un tânăr de doar 20 de ani, student în anul II la Facultatea de Agricultură USV Iași, care a găsit o soluție total diferită de ferma familiei sale din județul Vaslui.
Și, culmea, fix la o fermă de struți s-a gândit, pe care a pornit-o chiar anul acesta și căreia tânărul fermier i s-a dedicat trup și suflet.
„Administrez împreună cu familia o fermă vegetală, pe raza comunei Găgești, județul Vaslui. După foarte multe luni în care am studiat despre struți, am constatat că este un business de viitor, cu foarte mari perspective. Afacerea cu struți a început în iarna lui 2023, când am luat hotărârea cu tatăl meu să facem ceva nou. Pentru mine a fost o adevărată provocare, care în prezent a devenit totul: muncă, plăcere, dedicare”, povestește Sebastian Buta.
Businessul cu struți este o afacere de viitor, cu o piață foarte receptivă, explică viitorul inginer agronom.
„Am achiziționat 32 de pui cu vârsta de o lună, la prețul de 120 de euro. Întreținerea este destul de ușoară, doar că până la vârsta de 3 luni necesită o îngrijire mai deosebită și pe tot parcursul vieții trebuie să respecți rețeta de furajare, dacă se dorește un randament maxim. Sunt convins că în 3-4 ani o să realizez tot ce mi-am propus”, mai spune tânărul fermier.
La aproximativ 2,7 m înălțime și cântărind până la 140 kg, struțul este cea mai înaltă și mai grea dintre păsări, având cel mai mare ou. Femelele încep reproducerea la vârsta de doi ani, iar sezonul de reproducere începe în luna martie și durează până în septembrie.
„În timpul sezonului de reproducere, putem colecta de la fiecare familie un ou la 24-48 de ore. Prețul unui ou variază între 80-100 lei și coaja oului 50 de lei, care se folosește pentru decorațiuni. Prețul cărnii variază între 60-100 lei/kg”, mai adaugă tânărul vasluian.
O familie reproducătoare costă în medie 2000-2.500 de euro, iar în viitorul apropiat Sebastian are în plan achiziționarea a trei familii reproducătoare și formarea de noi familii din exemplarele pe care le deține.
„Îmi doresc ca în viitorul apropiat să pun în practică toate tehnologiile învățate pe parcursul studiilor. Viitorul sună bine, dacă ai încredere în forțele proprii și faci totul din pasiune”, este convins Sebastian Buta, student la Facultatea de Agricultură USV Iași.
