Dobrogea rămâne una dintre acele zone ale țării cel mai predispuse secetei. Motiv pentru care agricultura pe aceste meleaguri este, ca să spunem cel puțin, dificilă. Dar, cum românul e ambițios din fire, stoarce apă și din piatră seacă și nu doar încearcă, ci găsește cea mai bună tehnologie pentru conservarea apei în sol.
Este și cazul fermierului constănțean Constantin Soare, care ne prezintă într-un interviu acordat jurnalistului Ovidiu Ghinea, tehnologia de prelucrare a solului pe care o folosește pentru culturile sale, în așa fel încât să conserve puțina apă pe care natura o dăruiește pământului doborgean.