Home exclusiv Ouă cu Salmonella, importate din Polonia, retrase de pe piaţă

Ouă cu Salmonella, importate din Polonia, retrase de pe piaţă

584 views

Peste 10.000 de ouă infectate cu salmonela au fost retrase de pe piață de către Direcția Sanitar Veterinară (DSV) Covasna.

DSV Covasna a fost alertată  prin Sistemul Rapid de Alertă Națională şi, în mai puțin de două ore de la primirea informației, inspectorii au retras de la comercializare peste 10.000 de ouă.

”Acestea proveneau din Polonia și erau infectate cu bacteria Salmonella enteritidis, principalul agent cauzal al toxiinfecțiilor alimentare. În urma infecțiilor cauzate de această bacterie, după o perioadă de incubație de 6 — 48 ore, pot apare vomismente, dureri de cap, apoi diaree apoasă, febră și convulsii”, se arată în comunicatul de presă semnat de directorul instituției, dr. Siko Barabasi Sandor, citat de AGERPRES.